Resep Es Buah Simpel

Resep es buah mungkin ini yang akan Anda cari, ketika sedang kumpul bersama keluarga di siang hari, pastinya akan sangat menyegarkan. Membuat es buah seperti ini tidak sulit, yang perlu Anda lakukan adalah menyediakan aneka macam buah-buahan, buah-buahan ini harus segar, agar rasa es buah yang dihasilkan juga segar. Selan itu apabila Anda menggunakan buah-buahan yang segar, maka kandungan vitamin C yang ada pada buah tersebut juga masih sangat baik. Sehingga mengkonsumsi es buah seperti ini tentunya akan membuat kebutuhan vitamin C harian Anda terpenuhi. Agar rasanya nikmat sebaiknya gunakan gula putih yang asli dan bukan menggunakan sakarin. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dapat Anda gunakan untuk membuat es buah.

resep es buah apple dan stawberi

resep es buah apple dan stawberi

Bahan es buah

250 g papaya mengkal

250 g apel

250 g nanas

250 g pir

250 g melon

250 g strawberry

250 g kelapa muda

250 g buah naga

250 g semangka

250 g blewah / bonteng suri

250 g anggur merah

250 g nata de coco

250 g cingcau hitam / agar-agar

1 ltr air kelapa

Sirup coco pandan secukupnya

Susu kental manis secukupnya

Gula putih jika kurang manis

Es batu secukupnya

resep es buah nata de coco

resep es buah nata de coco

Cara membuat es buah

Untuk cara membuat es buah ini tidak sulit, berikut ini adalah panduan untuk membuat es buah yang lezat, dan menyegarkan:

  1. Anda dapat mengupas beberapa buah buahan seperti papaya, apel, nanas, pir, melon, buah naga, semangka, bonteng suri dan anggur merah.
  2. Setelah semua buah dikupas, maka langkah berikutnya adalah memotong dadu buah-buahan tersebut, terkecuali buah anggur, Anda dapat memotong buah tersebut menjadi 2 bagian.
  3. Cingcau hitam juga potong dadu. Sebetulnya Anda dapat menggantinya dengan agar agar. Jika Anda hendak menggunakan agar-agar, maka Anda perlu merebusnya bersama air secukupnya. Setelah mendidih, tuangkan ke dalam wadah, dan biarkan hingga dingin/beku. Setelah beku, potong dadu.
  4. Campur semua bahan yang sudah dipotong dadu tersebut ke dalam sebuah wadah yang cukup besar.
  5. Setelah itu campurkan kelapa muda yang sudah dikerok terlebih dahulu, nata de coco, air kelapa, sirup coco pandan secukupnya, susu kental manis secukupnya.
  6. Jika dirasa  masih kurang manis, Anda dapat membuat sirup dari gula putih. Caranya tuangkan gula putih secukupnya ke dalam panci, kemudian tuangkan air kira-kira hingga gula terendam, dan didihkan, sambil sesekali diaduk, agar gula tidak pecah. Setelah mendidih, diamkan hingga terasa hangat dan masukkan ke dalam mangkuk yang berisi aneka macam buah-buahan tersebut.
  7. Setelah semua bahan tercampur rata, maka berikutnya adalah memasukkan es batu secukupnya, dan aduk hingga rata. Jika Anda ingin aroma es buah wangi, Anda dapat menambahkan daun pandan atau vanili.

Apabila Anda ingin sajian es buah ini tampak sedikit berbeda, mungkin ada baiknya jika Anda memperhatikan tips berikut ini. Pertama-tama kocok putih  telur, kemudian bibir mangkuk, atau bibir gelas Anda cepupkan ke dalam kocoka tersebut. Usahakan agar tidak terlalu ketika mencelupkannya. Setelah itu celupkan pada gula warna-warni dengan demikian maka bibir mangkuk atau gelas akan tampak cantik.

Setelah es buah ini dimasukkan ke dalam mangkuk, atau gelas, agar peampilannya lebih cantik lagi, dapat ditambahkan 1 atau 2 buah potongan buah segar. Demikianlah tips atau resep es buah yang perlu Anda ketahui, semoga artikel ini berguna untuk Anda semua.

Tags:

Rate this article!

Resep Es Buah Simpel,0 / 5 ( 0votes )
author

Author: 

Related Posts